早く元気になりたいなぁ

こんにちは😊

体調の悪い日が

今日も続いてしまっていて😣

今日は私は日中　

寝て寝て・・・

お休みの主人に

甘えてばかりに

なってしまいました😣

食欲は　あるので

お昼は主人に　お願いをし　

コンビニで希望通りの　

おうどんを買ってきてもらい

温めるものだったので

卵を入れて作ってくれて

夕飯は

子供達の分も

美味しい　パスタを

作ってくれました！！

主人は　

本当　美味しい　お料理を

ササッと作ってくれます。

この間の乳化バッチリだった

ペペロンチーノも

美味しかったです😊

あー

また食べたいです😊

昨日の夕飯作りも

あまり頑張れずだったので

焼くばかりのメニューに。。

これは弱火で　

30分以上は焼いた鶏皮。

この量で　大体

鶏肉四枚くらいの量です。

我が家は　コストコで

皮付きの胸肉を買うので

その皮を冷凍してあります。

何度も油を拭き取りながら焼きます。

味付けは塩胡椒だけ。

こういう　シンプルな　お料理の時ほど　

六助の　お塩は本当　良いなぁ。

あとは少し前に　

ある方の　ご結婚により

話題になったロピアで購入のシャケ！！

ロピアのシャケは

大きくて油があって

本当に美味しい♪

みんな皮も食べるので

これくらい焼くのが

我が家です😊

シャケかまも大きくて油があって

食べ応えがあって本当に美味しく

もうロピアのしか食べていません。

しかし人気のようで

売り切れてしまっている時も

良くあります😢

あまり数はないので

いつも下の方まで

しっかり探しています。

あとは　

三つ葉多めで映えムシの

茶碗蒸し。

茶碗蒸しって

毎日　食べたい！！

サッと　ちくわの磯辺揚げを作って

茶色だらけの夕飯の完成。

自分の中では

体調が　イマイチでも

頑張った夕飯です。。

あー

明日は少しでも元気になれるようにと

今日は早く休みます。

今日も　ご覧頂きまして

ありがとうございます😊

＊ちなみに・・

ろく助は最近は

ロピアでも扱うようになって

助かっています😊

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プリプリとした食感の

美味しいパスタです😊