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ワンちゃんと暮らす家族の日々

40代前半の主人と私 12歳の娘と9歳の息子 そして1歳の チワックスのワンちゃん♂ と暮らしている家族の日々を綴っているブログです 

早く元気になりたいなぁ

こんにちは😊

 

体調の悪い日が

今日も続いてしまっていて😣

 

今日は私は日中 

寝て寝て・・・

お休みの主人に

甘えてばかりに

なってしまいました😣

 

食欲は あるので

お昼は主人に お願いをし 

コンビニで希望通りの 

おうどんを買ってきてもらい

温めるものだったので

卵を入れて作ってくれて

 

夕飯は

子供達の分も

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美味しい パスタを

作ってくれました!!

 

主人は 

本当 美味しい お料理を

ササッと作ってくれます。

 

この間の乳化バッチリだった

ペペロンチーノも

美味しかったです😊

 

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あー

また食べたいです😊

 

 

昨日の夕飯作りも

あまり頑張れずだったので

焼くばかりのメニューに。。

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これは弱火で 

30分以上は焼いた鶏皮。

 

この量で 大体

鶏肉四枚くらいの量です。

 

我が家は コストコ

皮付きの胸肉を買うので

その皮を冷凍してあります。

 

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何度も油を拭き取りながら焼きます。

 

味付けは塩胡椒だけ。

 

こういう シンプルな お料理の時ほど 

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六助の お塩は本当 良いなぁ。

 

あとは少し前に 

ある方の ご結婚により

話題になったロピアで購入のシャケ!!

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ロピアのシャケは

大きくて油があって

本当に美味しい♪

 

みんな皮も食べるので

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これくらい焼くのが

我が家です😊

 

シャケかまも大きくて油があって

食べ応えがあって本当に美味しく

もうロピアのしか食べていません。

 

しかし人気のようで

売り切れてしまっている時も

良くあります😢

 

あまり数はないので

いつも下の方まで

しっかり探しています。

 

あとは 

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三つ葉多めで映えムシの

茶碗蒸し。

 

茶碗蒸しって

毎日 食べたい!!

 

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サッと ちくわの磯辺揚げを作って

茶色だらけの夕飯の完成。

 

自分の中では

体調が イマイチでも

頑張った夕飯です。。

 

あー

明日は少しでも元気になれるようにと

今日は早く休みます。

 

今日も ご覧頂きまして

ありがとうございます😊

 

*ちなみに・・

ろく助は最近は

ロピアでも扱うようになって

助かっています😊

 

 

 

 

 

 

 

 

プリプリとした食感の

美味しいパスタです😊