暑い日の お料理
こんにちは。
MEです(^^)
しかし
毎日 暑いですね💦
先日 業務用スーパーで
購入した高菜の お漬物で
主人が辛子高菜炒めを
大量に作ってくれました(^^)
これだけあると
ご飯に のせるのは もちろん
おにぎりや お茶漬けに
パスタにも贅沢に使えます(^^)
なので早速 数日前の ランチに
高菜明太子パスタを作りました!!
今回は 大人には
ピッタリの辛さ加減に
仕上がっていたので
子供達には ちょい辛💦
ごめんよー(^^;)
この日は お昼でも
もう暑かったので
混ぜる作り方に変更!!
茹で上がった パスタに
バター 高菜 明太子を
お醤油を混ぜるだけ✨
美味しく出来ました(^^)
そして今日また
今度は主人が
材料ちょい違いで
高菜明太子パスタを
作ってくれました(^^)
クリーム系にしてくれた
パターン!!
大葉と小葱を入れてくれて
とっても美味しかったです(^^)
私は クリームが濃い
パスタが苦手なんですが💧
ちょい クリームが
ちょうど良くて
ホントに
とっても美味しく
食べることが出来ました(^^)
そして暑くて
キッチンに立ちたくなかった
夕飯のときには
お肉だけは圧力鍋に任せて
あとは材料を切って並べただけの
ポッサム
にしました(^^)
初ポッサム!!
中華系の ありったけの調味料を
チョンチョンして✨
巻き巻き!!
一つ目は
とーっても美味しく頂いたのですが
二つ目・三つ目・・・
私達夫婦には
豚バラの脂がキツく💦
結局そんなに沢山は
食べれませんでした💧
お年ですね・・・
暑い日のキッチンは辛いので💦
上手く乗り切っていきたいですね!!
ハムちゃん・・・
ハムちゃんは
どこでしょう(^^;)
正解は1番奥!!
で ぬいぐるみ達と一緒に
眠っていました(^^;)
お目覚め(^^)