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ワンちゃんと暮らす家族の日々

40代前半の主人と私 12歳の娘と9歳の息子 そして1歳の チワックスのワンちゃん♂ と暮らしている家族の日々を綴っているブログです 

暑い日の お料理

こんにちは。

MEです(^^)

 

しかし

毎日 暑いですね💦

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先日 業務用スーパーで

購入した高菜の お漬物で

主人が辛子高菜炒めを

大量に作ってくれました(^^)

 

これだけあると 

ご飯に のせるのは もちろん

おにぎりや お茶漬けに 

パスタにも贅沢に使えます(^^)

 

なので早速 数日前の ランチに

高菜明太子パスタを作りました!!

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今回は 大人には 

ピッタリの辛さ加減に

仕上がっていたので

子供達には ちょい辛💦

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ごめんよー(^^;)

 

この日は お昼でも 

もう暑かったので

混ぜる作り方に変更!!

 

茹で上がった パスタに 

バター 高菜 明太子を 

お醤油を混ぜるだけ✨

 

美味しく出来ました(^^)

 

そして今日また

今度は主人が

材料ちょい違いで

高菜明太子パスタを

作ってくれました(^^)

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クリーム系にしてくれた

パターン!!

大葉と小葱を入れてくれて

とっても美味しかったです(^^)

 

私は クリームが濃い 

パスタが苦手なんですが💧

 

ちょい クリームが

ちょうど良くて

ホントに

とっても美味しく

食べることが出来ました(^^)

 

そして暑くて 

キッチンに立ちたくなかった

夕飯のときには

お肉だけは圧力鍋に任せて

あとは材料を切って並べただけの

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ポッサム

にしました(^^)

 

初ポッサム!!

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中華系の ありったけの調味料を 

チョンチョンして✨

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巻き巻き!!

 

一つ目は

とーっても美味しく頂いたのですが

二つ目・三つ目・・・

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私達夫婦には

豚バラの脂がキツく💦

 

結局そんなに沢山は

食べれませんでした💧

 

お年ですね・・・

 

暑い日のキッチンは辛いので💦

上手く乗り切っていきたいですね!!

 

ハムちゃん・・・

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ハムちゃんは

どこでしょう(^^;)

 

正解は1番奥!!

で ぬいぐるみ達と一緒に

眠っていました(^^;)

 

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お目覚め(^^)