ぬか漬け

こんにちは。
MEです(^^)

カブを ぬか漬けに
しました(^^)

でも まん丸のまま
漬けると
三日経っても
中は生です！

なので
ぬかの風味を付けてからの
浅漬けの素！

この一手間だけでも
乳酸菌はGET✨

カブを取り出してからは
次は大根！

大根の皮も漬けると
おつまみの一品が完成します(^^)

ちなみに カブの皮も
大根の皮と同じくできる おつまみ✨

千切りにして
味の素・ゴマをするだけ✨

最高の おつまみになります(^^)

この ぬか漬けのもとは

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こちらを使用しています！

入れ物も付いていますが
私は以前から使っていた
無印の密閉容器を使っています！

ぬか漬け容器は

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こちらを使われている方も

多いようですね！

深さがあるので

かき混ぜやすくて

使いやすそうです(^^)

ぬかの匂いは

手についたら

なかなか取れないので

私は以前は ゴム手袋をして

かき混ぜていましたが
ぬかの成分は
お肌をキレイにする！

と聞いてからは
ゴム手袋をしないで
今は素手で ぬかを
かき回すようにしています！

我が家は子供も

ぬか漬けが大好きです！
発酵食品は体にいいようなので✨
これからも続けようと思います(^^)

今晩は ラグビーの試合が

とっても楽しみです(^^)

そんな今晩の夕食は

子供達の リクエストで！

楽をさせて頂き

感謝です！

ラグビー選手の皆さんは

どの試合も諦めない姿が

とてもステキです！

見ていて

いまいちルールは分かっていませんが(^^;)

とても引き付けられるものがあって

ラグビーは こんなに楽しいスポーツなんだと

初めて知り💦

今となっては すっかり

ラグビーにはまってしまった我が家です！

家族みんなで

全力で応援したいと思います！

頑張れーーーー！！！！

ニッポン！！